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家校同行

飞行检查,只为做更好的膳食

发布时间: 2019-06-12
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  “民以食为天,食以安为先”,一直以来,南京书人实验学校对食品安全非常重视。6月11号上午9点45分,学校膳食委员会成员临时飞行检查餐厅后厨。 后厨这个地方,或许很多人都不曾见识过它的真面目,那就让

         “民以食为天,食以安为先”,一直以来,南京书人实验学校对食品安全非常重视。6月11号上午9点45分,学校膳食委员会成员临时飞行检查餐厅后厨。 后厨这个地方,或许很多人都不曾见识过它的真面目,那就让我们跟随膳食委员会成员的脚步一起去看看吧。  


  “民以食为天,食以安为先”,一直以来,南京书人实验学校对食品安全非常重视。6月11号上午9点45分,学校膳食委员会成员临时飞行检查餐厅后厨。 后厨这个地方,或许很多人都不曾见识过它的真面目,那就让

      餐厅负责人周经理,家长代表,中小学学生代表,老师代表按照要求戴上了一次性防护口罩和帽子进入后厨。

  “民以食为天,食以安为先”,一直以来,南京书人实验学校对食品安全非常重视。6月11号上午9点45分,学校膳食委员会成员临时飞行检查餐厅后厨。 后厨这个地方,或许很多人都不曾见识过它的真面目,那就让


        蔬菜粗加工间,切配间,操作间,蒸汽消毒间,洗碗间,西点间,更衣室,备餐间,一趟走下来,膳食委员会的成员无不感叹后厨师傅们的艰辛,并且对我校食堂卫生、安全管理工作做出了充分肯定。

  “民以食为天,食以安为先”,一直以来,南京书人实验学校对食品安全非常重视。6月11号上午9点45分,学校膳食委员会成员临时飞行检查餐厅后厨。 后厨这个地方,或许很多人都不曾见识过它的真面目,那就让


参观完后厨,膳食委员会成员与我校行政老师在行政楼2楼会议室围绕“安全”“细节”“服务”等几点对本学期工作展开讨论。学校负责总务的卢校长作为本次会议主持人抛砖引玉,家长和老师围绕学生膳食工作积极发言,表达各自的观点和体会。最后卢校长对进一步优化学生伙食提出了中肯的建议,并作会议总结。

本次膳食委员会的召开,不仅加大了南京书人实验学校食品安全管理的透明度,同时充分发挥了各部门的职能,为学生的安全、健康、营养保驾护航!








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